肝脏患者中，要严厉预防自身再患上脂肪肝，鉴于肝炎和脂肪肝皆是造成肝部更严重毛病的始作俑者。因此看看防与治脂肪肝的常用措施应对肝炎患者亦是有意义的。
下方详解的18条办法，在脂肪肝的自疗自养中是相当重要的：
1、绝对停止饮酒。
2.使用去脂牛奶或酸奶。
3.天天吃的鸡蛋黄不多于2个。
4.禁用动物油;植物油的数量也不超过20克。
5.不食动物脏器(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.禁止食用煎炸食物。
7.不食巧克力。
8、多食少油的豆制品和面筋。
9.每日进食新鲜绿色青菜500克。
10.吃瓜果后要减少主粮的食量，每天吃一个大苹果，便应该缩减主食50克。
11.山药、白薯、芋头马铃薯等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12.每日摄入的盐量以5--6克为限。
13.葱、蒜，姜、辣椒等"四辣"可吃，但不宜多食。
14.常吃鱼、虾等水产品。
15、降脂的食物有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚餐应少食，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18.如果肪肝引起肝功能异常，抑或转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、治疗转氨酶药物和鱼油类保健品，但不可过多服用。
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