肝硬化患者饮食有哪些禁忌

我们知道，一旦肝病发展成为肝硬化，就意味着患者应该更加警惕自己的病情了。肝硬化患者需要更多的了解肝硬化患者饮食有哪些禁忌。这样才更加有利于自身的恢复，那么肝硬化患者饮食有哪些禁忌呢？广州肝病网特邀广州最权威的肝病医院，广州空军司令部医院肝病中心专家王玉林主任讲读：肝硬化患者饮食有哪些禁忌

王主任说到：关于肝硬化患者饮食有哪些禁忌，主要有以下几种。推荐阅读>>>肝硬化不能吃什么

忌食过多的蛋白质：肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2-3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克。可见，对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。

忌食糖过多：人们知道，肝炎病人要适当补充一些糖。但肝硬化病人则不同，由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。此时，若病人再长期大量的吃糖，就会出现糖尿并发肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增添困难。

忌食盐过量：肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克；水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。

忌吃过硬食物：肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。相关阅读>>>肝硬化能吃鱼吗

以上就是关于“肝硬化患者饮食有哪些禁忌”的知识，专家意见由广州肝病网特邀医院，广州空军司令部医院肝病治疗中心的权威肝病专家提供，如有疑问，请点击"在线咨询"，与广州空军司令部医院权威肝病专家在线交流。